Opis kodu 11.05.Z
Produkcja piwa. Kod PKD 2025 z sekcji C (przetwórstwo przemysłowe), dział 11 ().
11.05.Z — Produkcja piwa
Pięcioznakowy kod Polskiej Klasyfikacji Działalności (PKD 2025) używany w CEIDG i KRS przy rejestracji oraz aktualizacji wpisu firmy.
Co obejmuje kod 11.05.Z
Kod 11.05.Z obejmuje produkcję piwa — od mass-market lagerów po piwa rzemieślnicze (craft), piwa bezalkoholowe i piwa specjalne. Browar wytwarzający piwo na sprzedaż, niezależnie od skali, używa właśnie tego kodu. Wyłączona jest produkcja słodu (11.06.Z).
Kto używa kodu 11.05.Z
Browar przemysłowy
Produkuje lagery i piwa pszeniczne w masowej skali dla retailu i HoReCa.
Browar rzemieślniczy (craft)
Wytwarza IPA, stouty, sour ales i inne piwa autorskie pod własną marką.
Browar kontraktowy
Tworzy receptury i sprzedaje piwo, ale produkcję zleca cudzemu browarowi.
Browar restauracyjny (brewpub)
Warzy piwo na miejscu i serwuje je w przylegającym lokalu gastronomicznym.
Przykładowe firmy
- Browar craftowy z autorskimi IPA
- Brewpub warzący piwo na miejscu
- Browar kontraktowy zlecający produkcję na zewnątrz
Częste pomyłki
- Wybór 11.05.Z zamiast 11.06.Z — produkcja słodu (jako półproduktu dla browarów) to 11.06.Z, a nie 11.05.Z.
- Pomylenie z 56.30.Z (Przygotowywanie i podawanie napojów) — brewpub serwujący piwo w lokalu może mieć dodatkowo 56.30.Z dla części gastronomicznej.
Uwagi podatkowe
Produkcja piwa objęta jest akcyzą i wymogami składu podatkowego, a małe browary korzystają z preferencyjnych stawek akcyzowych. Stawki sprawdź u doradcy podatkowego.
Podobne kody PKD
Nie wiesz, czy 11.05.Z pasuje do Twojej działalności?
Opisz, czym się zajmujesz, a wyszukiwarka AI dopasuje kody PKD 2025 do Twojej rzeczywistej działalności — z opisami i ocenami trafności.
Wyszukaj kod PKD